| Literatura: |
Podstawowa :J.M. Berg, J.L. Tymoczko, L. Stryer 2011. Biochemia. PWN. Warszawa
Uzupełniająca: Brown T.A. 2012. Genomy. PWN, Warszawa
Karlson P. 1987. Zarys biochemii. T 1 i T 2. PWN, Warszawa
Kączkowski J. 2012. Podstawy biochemii. WNT, Warszawa
Kłyszejko-Stefanowicz L. 2002. Cytobiochemia. PWN, Warszawa
Minakowski W., Weidner S. 2005. Biochemia kręgowców. PWN, Warszawa
Witwicki J., Ardelt W. 1989. Elementy enzymologii. PWN, Warszawa
|
| Metody i kryteria oceniania: |
Pisemne kolokwium obejmujące 10 pytań otwartych. Czas trwania kolokwium 60 minut.
Odpowiedź na każde z pytań oceniana jest w skali 0 – 2 punktów. Sumaryczna liczba uzyskanych punktów jest podstawą dla oceny końcowej wg skali: 10,5 – 12,0 pkt – ocena dostateczna (3,0); 12,5 – 14,0: ocena plus dostateczna (3,5); 14,5 – 16,0: ocena dobra (4,0), 16,5 – 18,0: ocena plus dobra (4,5); 18,5 – 20,0 ocena bardzo dobra.
|
| Zakres tematów: |
1.Zebranie informacyjne. Biochemia strukturalna – zakres materiału. Aminokwasy. Struktura i własności aminokwasów jako prekursorów peptydów i białek oraz nietypowe aminokwasy i ich pochodne. Peptydy – budowa i funkcje w organizmach.
2. Białka. Budowa, podział i właściwości. Białka — hierarchiczna organizacja strukturalna. Wiązania stabilizujące struktury białek.
3. Węglowodany — struktura monosacharydów i ich pochodnych oraz oligosacharydów. Polisacharydy — struktura i funkcja. Glikoproteiny — własności i sposoby wiązania komponenty cukrowej do łańcucha polipeptydowego oraz struktura komponenty cukrowej.
4. Kwasy nukleinowe. Nukleozydy i nukleotydy jako prekursory kwasów nukleinowych. Budowa przestrzenna DNA i RNA. Struktura materiału genetycznego u Procaryota i Eucaryota. Budowa rybosomów.
5. Lipidy. Budowa, rodzaje i właściwości. Kwasy tłuszczowe i ich fizjologicznie ważne pochodne. Błony biologiczne. Dynamika i funkcje błon.
|
