Biochemia strukturalna 01-BT-S1-BS02
Wykład (W) semestr letni 2016/2017

Podstawowa :J.M. Berg, J.L. Tymoczko, L. Stryer 2011. Biochemia. PWN, Warszawa

E. Bańkowski 2016. Biochemia. Podręcznik dla studentów uczelni medycznych. Edra Urban Partner, Warszawa

Uzupełniająca: Brown T.A. 2012. Genomy. PWN, Warszawa

Karlson P. 1987. Zarys biochemii. T 1 i T 2. PWN, Warszawa

Kączkowski J. 2012. Podstawy biochemii. WNT, Warszawa

Kłyszejko-Stefanowicz L. 2002. Cytobiochemia. PWN, Warszawa

Minakowski W., Weidner S. 2005. Biochemia kręgowców. PWN, Warszawa

Witwicki J., Ardelt W. 1989. Elementy enzymologii. PWN, Warszawa

Pisemne kolokwium obejmujące 10 pytań otwartych. Czas trwania kolokwium 60 minut.

Odpowiedź na każde z pytań oceniana jest w skali 0 – 2 punktów. Sumaryczna liczba uzyskanych punktów jest podstawą dla oceny końcowej wg skali: 10,5 – 12,0 pkt – ocena dostateczna (3,0); 12,5 – 14,0: ocena plus dostateczna (3,5); 14,5 – 16,0: ocena dobra (4,0), 16,5 – 18,0: ocena plus dobra (4,5); 18,5 – 20,0 ocena bardzo dobra.

1.Zebranie informacyjne. Biochemia strukturalna – zakres materiału. Aminokwasy. Struktura i własności aminokwasów jako prekursorów peptydów i białek oraz nietypowe aminokwasy i ich pochodne. Peptydy – budowa i funkcje w organizmach.

2. Białka. Budowa, podział i właściwości. Białka — hierarchiczna organizacja strukturalna. Wiązania stabilizujące struktury białek.

3. Węglowodany — struktura monosacharydów i ich pochodnych oraz oligosacharydów. Polisacharydy — struktura i funkcja. Glikoproteiny — własności i sposoby wiązania komponenty cukrowej do łańcucha polipeptydowego oraz struktura komponenty cukrowej.

4. Kwasy nukleinowe. Nukleozydy i nukleotydy jako prekursory kwasów nukleinowych. Budowa przestrzenna DNA i RNA. Struktura materiału genetycznego u Procaryota i Eucaryota. Budowa rybosomów.

5. Lipidy. Budowa, rodzaje i właściwości. Kwasy tłuszczowe i ich fizjologicznie ważne pochodne. Błony biologiczne. Dynamika i funkcje błon.

5 wykładów 2 godzinnych z użyciem środków audiowizualnych.