Kuchnia śródziemnomorska przez wieki

Informacje ogólne

Kod przedmiotu:	02-MD-S1-KŚW
Kod Erasmus / ISCED:	(brak danych) / (brak danych)
Nazwa przedmiotu:	Kuchnia śródziemnomorska przez wieki
Jednostka:	Wydział Humanistyczny
Grupy:
Punkty ECTS i inne:	3.00 Podstawowe informacje o zasadach przyporządkowania punktów ECTS: roczny wymiar godzinowy nakładu pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się dla danego etapu studiów wynosi 1500-1800 h, co odpowiada 60 ECTS; tygodniowy wymiar godzinowy nakładu pracy studenta wynosi 45 h; 1 punkt ECTS odpowiada 25-30 godzinom pracy studenta potrzebnej do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się; tygodniowy nakład pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się pozwala uzyskać 1,5 ECTS; nakład pracy potrzebny do zaliczenia przedmiotu, któremu przypisano 3 ECTS, stanowi 10% semestralnego obciążenia studenta.
Język prowadzenia:	(brak danych)

Okres:	2020-10-01 - 2021-02-21	Wybrany podział planu: tygodniowy cykl przedmiotu Przejdź do planu PN WT ŚR CZ C PT
Typ zajęć:	Ćwiczenia, 30 godzin więcej informacji
Koordynatorzy:	Patrycja Matusiak, Anna Szczepaniak
Prowadzący grup:	Patrycja Matusiak
Lista studentów:	(nie masz dostępu)
Zaliczenie:	Zaliczenie z modułu
Sposób ustalania oceny końcowej:	Ocenę końcową stanowi średnia ważona z obecności, (25%) przygotowania do zajęć (25%) oraz przygotowanego referatu (50%).
Pełny opis:	Moduł „Kuchnia śródziemnomorska przez wieki” ma za zadanie przybliżyć tematykę kulinarną zarówno czasów antycznych, jak i Bizancjum, oraz pokazać związki ze współczesną kuchnią śródziemnomorską. Oprócz historii kuchni przedstawione zostaną związki między kuchnią a kulturą, tematyka kuchni śródziemnomorskiej w literaturze i sztuce oraz zagadnienia związane z rekonstrukcją kuchni antycznej.

Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Ślaski w Katowicach.