Inżynieria bioprocesowa
Informacje ogólne
Kod przedmiotu: | 01-BT-S1-1BT-25 |
Kod Erasmus / ISCED: | (brak danych) / (brak danych) |
Nazwa przedmiotu: | Inżynieria bioprocesowa |
Jednostka: | Wydział Nauk Przyrodniczych |
Grupy: |
Przedmioty obowiązkowe - 5 sem. biotechnologii /stacjonarne I stopnia/ |
Punkty ECTS i inne: |
5.00
|
Język prowadzenia: | (brak danych) |
Rodzaj przedmiotu: | obowiązkowy |
Zajęcia w cyklu "semestr zimowy 2020/2021" (zakończony)
Okres: | 2020-10-01 - 2021-02-21 |
Przejdź do planu
PN WT ŚR CZ W
C
C
PT |
Typ zajęć: |
Ćwiczenia, 30 godzin
Wykład, 30 godzin
|
|
Koordynatorzy: | Agnieszka Gąszczak | |
Prowadzący grup: | Agnieszka Gąszczak | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: |
Przedmiot -
Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia - Zaliczenie na ocenę Wykład - Zaliczenie na ocenę |
|
Sposób ustalania oceny końcowej: | Ocena końcowa modułu jest ustalana na podstawie oceny z ćwiczeń (0,5) oraz oceny z wykładów (0,5). Ocena z ćwiczeń jest ustalana na podstawie 3 kolokwiów cząstkowych. Skala ocen: bdb – 4,75 – 5,0 +db - 4,25 – 4,5 db – 3,75 – 4,0 +dst – 3,25 – 3,5, dst – 3,0 |
|
Pełny opis: |
Celem realizacji przedmiotu jest przekazanie podstawowej wiedzy z zakresu zjawisk zachodzących w procesach biotechnologicznych oraz przedstawienie istotnych zagadnień dotyczących ich przemysłowej realizacji. Omawiane są: podstawy stechiometrii, bilans wzrostu drobnoustrojów, kinetyka reakcji chemicznych, modele matematyczne opisujące szybkość reakcji enzymatycznych, wzrost drobnoustrojów, wytwarzanie produktu i zużywanie substratu, immobilizacja biokatalizatorów, charakterystyka różnych typów bioreaktorów, transport masy i ciepła w bioreaktorach. |
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Ślaski w Katowicach.