Fakultet 1. Podstawy psychodietetyki

Kolokwium zawierające pytania problemowe, testowe i otwarte, których celem jest sprawdzenie wiedzy z zakresu analizowanych treści – 50% oceny

Wykonanie pracy zaliczeniowej - 50% oceny

W trakcie zajęć omawiana będzie następująca tematyka:

1. Podstawowe informacje o żywieniu

2. Psychologia odżywiania (znaczenie jedzenia, emocje a żywienie, społeczne aspekty jedzenia)

3. Psychologiczne aspekty występowania zmian zachowań zdrowotnych

4. Modele zmiany zachowania z ujęciem modelu transteoretycznego

5. Wspomaganie zmiany zachowań żywieniowych przez psychologa

6. Nadwaga i otyłość – ujęcie psychospołeczne. Psychologiczne problemy osób z nadmierną masą ciała.

7. Interwencje psychologiczne w psychodietetyce – jak tworzyć zalecenia, jak tworzyć cele i plany działania z pacjentem, jak motywować na różnych etapach zmiany.

8. Zaburzenia odżywiania

Studenci uzyskają podstawową wiedzę z zakresu dietetyki oraz psychologicznych podstaw pracy z osobami z nieprawidłowymi nawykami żywieniowymi. Zapoznają się z technikami terapeutycznymi oraz sposobami postępowania w różnych problemach z odżywianiem - nadwagą. otyłością, zaburzeniami odżywiania.