| Literatura: |
1. Cygański A. Metody spektroskopowe w chemii analitycznej. Wydawnictwo N-T, 1993 i nowsze
2. Minczewski J; Marczenko Z. Chemia analityczna. Chemiczne metody analizy ilościowej, t. 2. Wydawnictwo Naukowe PWN W-wa 2008
3. Zgirski A., Gondko R. Obliczenia biochemiczne, Wydawnictwo Naukowe PWN W-wa 1998 i nowsze
4. Kędryna T. 2007. Chemia ogólna z elementami biochemii. ZamKor, Kraków
5. Pompelli, M. F., França, S. C., Tigre, R. C., De Oliveira, M. T., Sacilot, M., & Pereira, E. C. 2013. Spectrophotometric determinations of chloroplastidic pigments in acetone, ethanol and dimethylsulphoxide. Revista Brasileira de Biociências, 11(1).
6. Sumanta, N., Haque, C. I., Nishika, J., & Suprakash, R. 2014. Spectrophotometric analysis of chlorophylls and carotenoids from commonly grown fern species by using various extracting solvents. Research Journal of Chemical Sciences
|
| Metody i kryteria oceniania: |
Ocena pracy ciągłej studenta oraz raport oceniane są w systemie punktowym. Ocena ciągła pracy studenta to ocena: 1) przygotowania studenta do zajęć laboratoryjnych, czyli znajomość instrukcji i teoretyczne przygotowanie do zajęć; 2) organizacji pracy w grupie laboratoryjnej, czyli umiejętność samodzielnego planowania i wykonywania zadań oraz pracy w zespole; 3) aktywne uczestnictwo w pracach laboratoryjnych; 4) dbałość o powierzony sprzęt oraz bezpieczeństwo i kulturę pracy; 5) umiejętność ciągłej i bieżącej analizy wyników, uzyskiwanych w trakcie powadzonych zajęć. Maksymalna liczba punktów w ocenie pracy ciągłej to od 0 do 2 pkt za każde zajęcia laboratoryjne, oceniane w skali co 0,5 pkt. Weryfikacja pracy Studenta odbywa się podczas trwania zajęć i polega
na obserwacji Jego pracy i indywidualnej rozmowie ze Studentem.
Raport oddawany jest przez każdą grupę laboratoryjną w formie pisemnej w terminie 14 dni od zakończenia przeprowadzonych zajęć, a arkusz kalkulacyjny opracowywany w trakcie zajęć laboratoryjnych wysyłany jest do prowadzącego drogą elektroniczną. Maksymalna liczba punktów możliwych do uzyskania to 10, oceniane w skali co 0,5 pkt. Na ocenę raportu składa się: 1) poprawność wykonania doświadczeń, oceniania na podstawie zebranych w raporcie wynikach w postaci tabel i wykresów, przedstawionych w chronologicznej kolejności i odzwierciedlających przebieg pracy laboratoryjnej (2 pkt); 2) poprawność sposobu zaprezentowania danych, czyli wykresy powinny zawierać opisy osi, prawidłowe skale, legendę (jeśli potrzebna), tabele czytelne i zrozumiałe nagłówki; tabele i rysunki powinny zostać ponumerowane i zostać opatrzone tytułami i opisami (3 pkt); 3) poprawność wykonanych obliczeń matematycznych, weryfikowana także w oparciu o otrzymane arkusze kalkulacyjne (3 pkt); 4) poprawność sformułowania wniosków i dyskusja wyników; ocena dodatkowych zadań obliczeniowych, jeżeli były dołączone do instrukcji (2 pkt).
Oddanie raportu po upływie przewidzianego terminu skutkuje zmniejszeniem liczby uzyskanych punktów o 2.
|
| Zakres tematów: |
1. Wprowadzenie do spektrofotometrii
2. Metody optyczne w biotechnologii
3. Wykorzystanie molowych współczynników absorbancji w badaniach kinetyki enzymatycznej
4. Oznaczenie ilościowe i jakościowe chlorofili.
5. Spektrofotometria mieszanin związków na przykładzie związków fenolowych.
6. Spektrofotometryczne oznaczenie zawartości eugenolu w materiale biologicznym na przykładzie goździków.
|
