Mikrobiologia W2-S1BT19-1BT-19
Laboratorium (L) semestr zimowy 2020/2021

1. Baj J.: Mikrobiologia. WN PWN, Warszawa, 2019.

2. Kunicki-Goldfinger W.J.H. 2007. Życie bakterii. PWN, Warszawa.

3. Różalski A. 2003. Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej. Wydaw. U. Łódzkiego, Łódź.

4. Schlegel H. 2003. Mikrobiologia ogólna. PWN, Warszawa.

5. Libudzisz Z., Kowal K., Żakowska Z. 2007. Mikrobiologia Techniczna. Tom I, PWN, Warszawa.

6. Błaszczyk M.K. 2010. Mikrobiologia środowisk. PWN, Warszawa.

7. kurs e-learningowy „Wykorzystanie mikroorganizmów w ochronie środowiska” dostępny na platformie uniwersyteckiej UŚ pod adresem: http://el.us.edu.pl/upgow/course/view.php?id=39

8. kurs e-learningowy „Mikrobiologia środowiskowa” dostępny na platformie uniwersyteckiej UŚ pod adresem: http://el.us.edu.pl/upgow/course/view.php?id=108

9. Mrozowska J. (red). 1999. Laboratorium z mikrobiologii ogólnej i środowiskowej. Wydaw. Polit. Śl. Gliwice.

10. Baj J., Markiewicz Z. 2012. Biologia molekularna bakterii. PWN, Warszawa.

Znajomość zakresu materiału i instrukcji do bieżącego laboratorium, aktywne uczestnictwo w pracach laboratoryjnych, sprawdzian praktyczny ze sporządzania preparatów, sprawdziany pisemne (4 w semestrze), umiejętność analizy wyników, umiejętność samodzielnego planowania i wykonywania zadań oraz pracy w zespole, dbałość o powierzony sprzęt oraz bezpieczeństwo i kulturę pracy.

Aktywność ciągła studenta w czasie laboratoriów oceniana jest w skali punktowej 0-1 gdzie:

1 – spełnienie wymagań merytorycznych

0 – wymagania merytoryczne ocenione negatywnie

Końcowa ocena ustalana jest na podstawie ilości uzyskanych punktów:

bdb – 13 pkt;

+db – 11 - 12 pkt;

db – 10 pkt;

+dst – 8 - 9 pkt;

dst – 7 pkt;

ndst – poniżej 7 pkt

Student, który uzyskał negatywną ocenę nie podlega dalszej ocenie.

Zasady pracy w laboratorium mikrobiologicznym. Podstawowe techniki badań mikrobiologicznych. Podłoża. Metody sterylizacji i dezynfekcji. Technika mikroskopowania i sporządzania preparatów. Metody barwienia. Morfologia i cytologia bakterii. Morfologia grzybów pleśniowych. Mikroskopowa i makroskopowa morfologia drożdży cz. I.-posiewMikroskopowa i makroskopowa morfologia drożdży cz. II.-odczyt. Kontrola populacji bakteryjnej. Wpływ czynników fizycznych i chemicznych na drobnoustroje-posiew. Kontrola populacji bakteryjnej. Wpływ czynników fizycznych i chemicznych na drobnoustroje-odczyt. Metabolizm bakterii (cz.1) - Źródła węgla i azotu – posiew. Metabolizm bakterii (cz.1) - Źródła węgla i azotu (odczyt). Metabolizm bakterii (cz. 2) - właściwości glikolityczne, lipolityczne, proteolityczne i oksydo-redukcyjne – posiew. Metabolizm bakterii (cz. 2; odczyt). Mikroflora wody i gleby – posiew. Mikroflora wody i gleby (odczyt). Mikroflora powietrza i kontrola czystości otoczenia – posiew. Mikroflora powietrza i kontrola czystości otoczenia (odczyt).Zajęcia poprawkowe, odrabianie zajęć, zakończenie bloku.

Ćwiczenia laboratoryjne (60 godz.) z wybranych technik mikrobiologicznych, prowadzone przez 15 tygodni (4 godz./ tydzień).

Wykorzystanie metody odwróconej klasy poprzez udostępnianie kursów e-learningowych na platformie uniwersyteckiej UŚ https://el.us.edu.pl/upgow/ oraz udostępnianie dodatkowych materiałów związanych z mikrobiologią poprzez stronę pracowników Mikrobiologii WNP UŚ w serwisie społecznościowym Facebook - https://www.facebook.com/usmikrobiologia/. Wykorzystanie aplikacji Kahoot i Mentimeter do sprawdzania poziomu wiedzy przed i po zajęciach.