Mikrobiologia sanitarna
Informacje ogólne
Kod przedmiotu: | W2-S2BT19-2BT-30 |
Kod Erasmus / ISCED: | (brak danych) / (brak danych) |
Nazwa przedmiotu: | Mikrobiologia sanitarna |
Jednostka: | Wydział Nauk Przyrodniczych |
Grupy: | |
Punkty ECTS i inne: |
2.00
|
Język prowadzenia: | (brak danych) |
Rodzaj przedmiotu: | fakultatywny |
Zajęcia w cyklu "semestr zimowy 2021/2022" (zakończony)
Okres: | 2021-10-01 - 2022-02-20 |
Przejdź do planu
PN W
WT L
ŚR L
L
L
CZ PT |
Typ zajęć: |
Laboratorium, 20 godzin
Wykład, 10 godzin
|
|
Koordynatorzy: | Katarzyna Kasperkiewicz | |
Prowadzący grup: | Katarzyna Kasperkiewicz, Monika Malicka, Magdalena Noszczyńska | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: |
Przedmiot -
Zaliczenie na ocenę
Laboratorium - Zaliczenie na ocenę Wykład - Zaliczenie na ocenę |
|
Sposób ustalania oceny końcowej: | Ocenę końcową z modułu stanowi średnia arytmetyczna z ocen uzyskanych z testu końcowego obejmującego materiał z zajęć laboratoryjnych oraz testu końcowego obejmującego materiał omawiany na wykładach. |
|
Pełny opis: |
Moduł przedstawia różnorodność metod kontroli mikrobiologicznej środowiska dla celów sanitarnych. Student zdobywa wiedzę o wybranych mikroorganizmach chorobotwórczych dla ludzi i zwierząt występujących w wodzie, powietrzu i glebie. Uczestnik zajęć zapoznaje się z mikrobiologicznymi wskaźnikami sanitarnymi środowiska. Na zajęciach omawiane są procedury kontroli skażenia powierzchni, odzieży i sprzętu. Przekazywana jest również wiedza na temat kontroli czystości w zakładach produkcyjnych, systemu HACCP oraz stref sanitarnych i metod prowadzenia działań prewencyjnych i naprawczych. |
Zajęcia w cyklu "semestr zimowy 2023/2024" (zakończony)
Okres: | 2023-10-01 - 2024-02-18 |
Przejdź do planu
PN W
WT ŚR CZ L
PT L
L
L
|
Typ zajęć: |
Laboratorium, 20 godzin
Wykład, 10 godzin
|
|
Koordynatorzy: | Katarzyna Kasperkiewicz | |
Prowadzący grup: | Katarzyna Kasperkiewicz, Magdalena Noszczyńska | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: |
Przedmiot -
Zaliczenie na ocenę
Laboratorium - Zaliczenie na ocenę Wykład - Zaliczenie na ocenę |
|
Sposób ustalania oceny końcowej: | Ocenę końcową z modułu stanowi średnia arytmetyczna z ocen uzyskanych z testu końcowego obejmującego materiał z zajęć laboratoryjnych oraz testu końcowego obejmującego materiał omawiany na wykładach. |
|
Pełny opis: |
Moduł przedstawia różnorodność metod kontroli mikrobiologicznej środowiska dla celów sanitarnych. Student zdobywa wiedzę o wybranych mikroorganizmach chorobotwórczych dla ludzi i zwierząt występujących w wodzie, powietrzu i glebie. Uczestnik zajęć zapoznaje się z mikrobiologicznymi wskaźnikami sanitarnymi środowiska. Na zajęciach omawiane są procedury kontroli skażenia powierzchni, odzieży i sprzętu. Przekazywana jest również wiedza na temat kontroli czystości w zakładach produkcyjnych, systemu HACCP oraz stref sanitarnych i metod prowadzenia działań prewencyjnych i naprawczych. |
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Ślaski w Katowicach.